Audiobooks MP3 (download)

In lectura lui Valentin Uritescu.

Celebrele retete ale lui Pastorel Teodoreanu de pe cel de-al cincilea volum al seriei Gastronomice, citite cu mult umor de Valentin Uritescu, descriu delicatese autohtone: ochiuri romanesti, servite pe crutoane cu sosuri speciale sau preparate cu branza la cuptor, omleta policroma, bors de miel, drob, friptura de miel la tava, friptura de muschi cu  smantana - preparata in tandem cu Maria Tanase – reteta de pelin de mai, mancare de urzici, spanac si alte verdeturi, "marule umplute", "pestisori de gaina", "puicana nineacai" si multe alte preparate cu telina si ciuperci.

Cel de-al patrulea volum din seria Gastronomice este o invitatie la masa fastuoasa de Anul Nou.

In lectura savuroasa a lui Valentin Uritescu, cel de-al treilea volum al seriei "Gastronomice" isi invita ascultatorii pofticiosi sa-si bage nasul in oalele bucatariei lui Pastorel Teodoreanu, unde gasim bucate felurite dedicate adevaratilor cunoscatori.

Lectura: Valentin Uritescu

„Cum singur spune, Ţuţea s-a revărsat în alţii. Când apele spiritului său s-au retras, ele au lăsat în urma, cristaline, şlefuite de patimă, suferinţă şi inteligenţă, câteva sute de vorbe memorabile. “ (Gabriel Liiceanu)