Practic & Util & Hobby

„Toate mîncărurile din acest album au fost gătite și fotografiate de mine, răspunzînd dorinței prietenilor de a alcătui o carte cu bucatele pe care le-au mîncat din mîinile mele de-a lungul anilor. În acest sens, este o lucrare mai rar întîlnită.

Oricine va răsfoi această carte va căpăta, mai întîi de toate, curajul să gătească, dar va afla și secrete străvechi de păstrare a cărnii și peștelui fără frigider. Apoi, veți învăța să alegeți corect alimentele la piață, să folosiți produse pe care majoritatea nu le vede, dar care vă pot servi pentru o masă boierească pe bani puțini.

Dar, înainte de a purcede la treabă, am dorit să fac o introducere în filozofia despre post și hrană în Ortodoxie, folosind Scripturile și scrierile Sfinților Părinți, cuvinte care vă vor lumina în multe privințe.

Aduc mulțumire tuturor prietenilor care m-au ajutat cu procurarea produselor, dar și cu sugestii ce au contribuit la întocmirea acestei lucrări care nu se ocupă doar de mîncare, ci reconstituie o lume pe cale de dispariție, lumea în care toți oamenii găteau și mîncau acasă.”

Savatie Baștovoi

Nu este un secret ca femeile constituie majoritatea Bisericii. Ce gindesc femeile, cum Il vad ele pe Dumnezeu, ce cred despre pacat sau despre alte aspecte ale credintei ne este foarte putin cunoscut, predica in Biserica Ortodoxa fiind un monopol al barbatilor. Jurnalista Doina Popa de la revista mondena VIP Magazin, cea mai influenta revista din Republica Moldova, are ideea sa puna un set de intrebari despre credinta celui mai citit scriitor ortodox contemporan din Romania. Autorul Antiparentingului, cartea cu cel mai mare rasunet si cele mai mari vinzari in 2017, raspunde in stilul sau caracteristic la 33 de intrebari despre Dumnezeu si credinta.

O carte plina de candoare si prospetime, care te poarta in adevarate excursii biblice si patristice, asemenea unei plimbari in fapt de seara. De la gradina Raiului si facerea lumii pina la stihiile care ajung sa se razbune pe oameni, intrebarile te mentin intr-o asteptare plina de emotii si incintare intelectuala. O poveste despre zodii si genealogii, spaime si prejudecati, iubire si tradare, scrisa cu iscusinta unui romancier si delicatetea unui poet. Referintele la texte vechi si comentariile de mare finete teologica descopera un Dumnezeu plin de iubire si explica in cuvinte simple marile contradictii reprosate Bibliei.

Ieromonahul Savatie Bastovoi este un scriitor, poet, traducator si editor roman nascut in Chisinau. Este autorul a peste douazeci de carti vindute intr-un tiraj cumulat de aproape jumatate de milion de exemplare. Este unul dintre cei 27 de scriitori romani contemporani care au reprezentat Romania la Salonul de Carte de la Paris din 2013, anul in care Romania a fost tara invitata de onoare. Cartile si conferintele sale despre credinta au adus un suflu nou in predica din Romania anilor 2000. Intotdeauna intrigant, folosind mijloace artistice si practicind amestecarea genurilor, S.B. reuseste totodata sa ramina fidel traditiei ortodoxe. Este prezent in Enciclopedia Ortodoxiei Romanesti editata de Sinodul Bisericii Ortodoxe Romane sub indrumarea Patriarhului Daniel. Este membru al Uniunii Scriitorilor si al Uniunii Jurnalistilor din Moldova. Dintre cartile sale cele mai cunoscute fac parte: Antiparenting, A iubi inseamna a ierta, Intre Freud si Hristos, Cartea despre femei, Nebunul (roman), Diavolul este politic corect (roman), Iepurii nu mor (roman tradus in franceza si italiana), Invataturile unei prostituate batrine catre fiul sau handicapat (roman tradus in franceza). 

Antiparenting este suma experientelor mele: este o carte solida, alcatuita din doua parti teoretice in 33 de capitole si 10 povestiri-tablou din copilarie si adolescenta. Este o abordare fenomenologica a fenomenului Parenting, cu o excursie in filosofia paternitatii asa cum apare ea in Biblie si Confucianism, cu multe ilustratii de caz. Ca romancier, va asigur o lectura captivanta, ca jurnalist preocupat de anchete de mare rasunet in Romania, Moldova si Rusia, va asigur o carte foarte bine documentata si responsabila. Ca om crescut in padure, va daruiesc o carte plina de culori, sunete si mirosuri. Ca om al lui Dumnezeu, va impartasesc sufletul meu si multa caldura. Sper sa primiti acest dar al meu. Vi-l ofer din toata inima. - Savatie Bastovoi

Fragment din cartea "Antiparenting" de Savatie Bastovoi

"3. Ce e iubirea? 

1) Iubirea „neconditionata" — o oferta de Black Friday. 
2) Alfie Kohn — un sofist in contradictie cu Biblia. 3) Iubirea nu se confunda cu afectiunea. 4) Mitul Cenusaresei. 5) Capacitatea de a iubi difera de la orn la orn. 6) Dragostea se cultiva prin educatie. 

ATI OBSERVAT, desigur, ca nu mi-am inceput cartea cu vorbe dulci despre iubire asa cum incep majoritatea cartilor la moda. Stiti ce e iubirea, nu? E chestia aia pe care o primesti neconditionat. 
E o conditie sa fim iubiti neconditionat? Pentru tot mai multa lume se pare ca da. Deoarece am devenit o societate de consum, principiile economice le inlocuiesc pe cele spirituale. Oferta creeaza cererea: scoaterea pe taraba a mitului iubirii neconditionate a creat indata cumparatorul. Omul modern, insingurat si cu prea putin timp pentru sufletul sau, alearga la promisiunea iubirii neconditionate ca la oferta de Black Friday. Dar oare cererea creata poate fi satisfacuta? Poate e mai cinstit sa pretindem atita iubire cita oferim? 

Am pe masa cartea lui Alfie Kohn, Parenting neconditionat, de la recompense si pedepse la iubire si intelegere, un volum care „le propune parintilor sa puna sub semnul intrebarii chiar premisele fundamentale la care se raporteaza in cresterea copiilor". Autorul declara iubirea parintelui drept conditie suficienta pentru o buna crestere a copilului. Este o afirmatie pe care o sustinem intru totul. Dificultatea intervine atunci cind dorim sa intelegem sensurile pe care le atribuie Alfie Kohn iubirilor. Am folosit bine pluralul deoarece Kohn vorbeste de doua tipuri de iubire: 1. iubirea conditionata, pe care copilul trebuie sa o cistige comportindu-se asa cum credem noi de cuviinta, ridicindu-se la standardele noastre, si 2. iubirea neconditionata, care nu depinde de comportamentul copiilor, de succesul lor, de cit de cuviinciosi sint sau orice altceva.
[...]
Cu alte cuvinte, dragostea parintilor fata de copii poate da rezultate atat de imprevizibile, incat este oarecum pripit sa punem o legatura hotaritoare intre aceasta si calitatea copilului. este clar ca sintem diferiti si ca aceste diferente ne insotesc de la nastere. Intrebarea care ma framanta este daca si capacitatea de a iubi este o trasatura innascuta sau se dobindeste prin educatie. Se pare ca gradele de deschidere spre iubire difera de la om la om."