Bucataria romaneasca a adaptat retete de la turci, de la francezi, de la italieni, de la rusi. Sarmalele, chiftelele, tocana, ghiveciul vin din bucataria turceasca. Romancele au adaugat insa condimente, legume si imaginatie proprii bucatarii romanesti si le-au transformat in mancaruri nationale.
Detalii
Mai multe informații
| Editura | Paralela 45 |
|---|---|
| Colecție | BUCATARIA MEA |
| Ediția cărții | a II-a |
| ISBN | 978-973-47-1563-3 |
| Număr de pagini | 536 |
| Data apariției | 2012 |
Recenzii
{{title}}
{{detail}}