Cărţi

Dacă mă apuc să povestesc în ce iad am trăit nu demult, o fac nu pentru că eu socotesc cazul meu mai deosebit sau mai interesant decât altele. Dimpotrivă, tocmai pentru că suntem sute de mii care au îndurat aceeaşi soartă şi foarte puţini cei care au scăpat, lumea civilizată trebuie să cunoască martiriul care a fost viaţa noastră în lagărele germane, pentru a face totul ca acesta să nu se repete. Katowice, martie 1945

Aşa îşi începe povestirea Yvonne Redgis-Klug, una dintre persoanele care au format convoiul dus la Birkenau la 30 iunie 1944. La sosire, cu toate că avea deja 46 de ani, n-a fost selecţionată pentru camera de gazare şi a reuşit să supravieţuiască la Auschwitz până la eliberarea ei de către Armata Roşie.

Ulterior a fost repatriată în Franţa, la Paris. A emigrat în California la finele anului 1945 şi a lucrat cu actori de la Hollywood, printre care şi cu câteva vedete ale vremii. A murit în 1972, fără să fi reuşit, în ciuda eforturilor sale, să publice textul despre deportarea şi supravieţuirea ei, pe care-l terminase de scris în iulie 1945. Este textul inedit pe care îl prezentăm în volumul de faţă.

 Cu o postfaţă de Jean-Marc Dreyfus, profesor conferenţiar de istorie la Universitatea din Manchester. Este unul dintre redactorii lucrării Dictionnaire de la Shoah („Dicţionarul Holocaustului”), Larousse, 2009.   

Somelierul – un altfel de manual este al II-lea volum Mancarea si vinul , volum editat de Organizatia Somelierilor din Romania 2011.

Cartea „Mancarea si vinul” este o traducere de Marian Timofti si Stefan Timofti dupa „Il cibo e il vino”, carte aparuta sub patronajul Associazione Italiana Sommelier (AIS). 
Cele mai avizate recomandari in ceea ce priveste asocierea vinului cu mancarea, intr-o carte ilustrata, avand 496 de pagini.

Fragment din volumul II Mancarea si vinul, Somelierul – un altfel de manual : "   Concordanta si contrast 
    Intr-o societate precum este cea a noastra, in care limitele geografice si culturale sunt in mod curent depasite, si enogastronomia este intr-o continua evolutie. Insa, in ultimele decenii, situatia s-a complicat datorita aparitiei unor noi curente culinare, precum bucataria futurista, nouvelle cuisine, bucataria moleculara si multe altele. Restaurantele etnice si cele atipice sunt din ce in ce mai numeroase, iar ele propun mancaruri pentru care nu exista o asociere traditionala, deoarece cultura multor tari nu ia in considerare vinul. In melting pot-ul din New York si din alte orase cosmopolite, la orice ora din zi si din noapte, persoane care provin din orice colt al planetei, indiferent de rasa, limba, cultura, religie si traditie, se aseaza la masa si consuma mancaruri de orice fel. Acest lucru nu poate fi ignorat, dupa cum nici radacinile enogastronomice nu pot fi uitate. Dar crearea unor noi asocieri reaprinde flacara curiozitatii si a fanteziei, alimentata de experimentari si comparatii stimulante. 
    Abordarea asocierii mancarii cu vinul trebuie sa fie meticuloasa si riguroasa, aplicabila si cu referire la toate felurile de mancare si la toate vinurile, nu doar codificata de gustari repetate si de experienta. Principiile bazate pe evaluarea senzatiilor percepute in degustarea mancarurilor si a vinurilor, clare si influentate cat mai putin posibil de gusturile personale — lucru care nu este intotdeauna usor cand instrumentele sunt doar organele de simt — stau la baza tehnicii si a fisei grafice de asociere intocmita de Asociatia Italiana a Somelierilor. 
    Savoarea, tendinta acida si tendinta amaruie, tendinta dulce si grasa, onctuozitatea sapiditatea, adica cea mai mare parte a senzatiilor de aroma si a celor tactile percepute la o mancare se asociaza prin contrast si cauta deci in vin o caracteristica opusa. "

O comoară pierdută de secole... un milionar urmându-și destinul... Sam și Remi Fargo sunt pe cale să descopere misterul amândurora. În anul 1800, traversând cu armata Alpii Pennini, Napoleon descoperă întâmplător o comoară pierdută în războaiele greco-persane. Neputând să o transporte, îi marchează locul pe o hartă cifrată pe etichetele a douăsprezece sticle de vin rar. Odată cu moartea lui Napoleon, comoara dispare iarăși. Până în zilele noastre, când soții Sam și Remi Fargo, vânători de comori, găsesc în mlaștinile din Maryland un submarin german din al Doilea Război Mondial. Înăuntru - surpriză! - o sticlă din colecția lui Napoleon. Fascinați, cei doi se decid să le caute și pe celelalte. Dar nu sunt singurii pe urmele comorii. Hadeon Bondaruk, un milionar  jumătate rus, jumătate persan, vrea tezaurul, cu orice preț.

Cele patru nuvele care alcătuiesc acest volum, scrise de autoarea romanului distins cu Premiul Pulitzer Vârsta inocenței, au acțiunea plasată în New Yorkul anilor '40, '50, '60 și '70 ai secolului al XIX-lea, fiecare dintre ele abordând teme cum ar fi infidelitatea, ilegitimitatea, gelozia, sistemul de clasă, precum și starea femeii în societate. Fapt de zi înșelător descrie relația furtunoasă dintre un tată dominator și fiul său; în Fata bătrână, fiica nelegitimă a unei tinere femei este adoptată de cea mai bună prietenă a ei – cu rezultate devastatoare; Revelație prezintă reabilitarea morală a unui tânăr, care este „declanșată” de întâlnire întâmplătoare cu Walt Whitman; iar Ziua de Anul Nou este o poveste despre o femeie căsătorită suspectată de adulter. New Yorkul de altădată este Edith Wharton la superlativ.

„Există doar trei sau patru romancieri americani care pot fi considerați importanți – iar Edith Wharton este unul dintre ei.” Gore Vidal

„Adevărul e că nici un romancier al vremii noastre […] nu a fost atât de neîndurător, atât de sarcastic, atât de aspru, cum a fost Edith Wharton când a atacat vulgaritatea și eșecurile societății noastre.” Irving Howe

Clasici Litera pune laolaltă scriitori ale căror opere reprezintă modele de perfecțiune ale tradiției literare. Cele mai importante, mai provocatoare, mai emoționante, mai revoluționare opere din literatura lumii – cărți care vor continua să fie citite de la o generație la alta.

In noaptea dinaintea zilei in care implinea 40 de ani, Rich Roll a avut revelatia inspaimantatoare a viitorului sau. Cantarind cu aproape 25 de kilograme mai mult decat normalul si incapabil sa urce cateva scari fara sa gafaie, a putut sa vada care era rezultatul stilului sau de viata complet sedentar – si ce fel de schimbare trebuie sa adopte pentru a obtine rezultate reale.
Adoptand o noua rutina care punea pe primul loc nutritia din plante si antrenamentele zilnice, Rich s-a transformat – in doar cateva luni – dintr-un barbat total iesit din forma, intr-o adevarata „masinarie“ destinata sportului de anduranta. Omul ultra relateaza calatoria remarcabila a lui Rich spre linia de start a competitiei de elita Ultraman, care ii supune pe cei mai in forma oameni din lume la un calvar de peste 500 de kilometri strabatuti inot, pe bicicleta si in alergare. Si, dupa acest test, Rich a trecut cu succes de unul chiar mai dificil: EPIC5 – cinci triatloane pe distanta folosita la competitia Ironman, fiecare dintre ele pe o insula diferita din arhipelagul Hawaii, toate finalizate in mai putin de o saptamana.

Omul ultra este un portret minunat despre ceea ce poate realiza puterea vointei. Ne provoaca pe toti sa ne gandim din nou la ce suntem capabili sa realizam si ne indeamna, implicit si explicit, sa „trecem la treaba“.
RICH ROLL a avut numeroase aparitii la CNN si a fost numit de catre revista Men’s Fitness „unul dintre cei mai in forma 25 de oameni din lume“ .

Condamnat cândva pe nedrept, Fergus O’Breane a pierdut totul: părinţi, logodnică şi prieteni. O întorsătură fericită a sorţii îl ajută să se întoarcă în Anglia bogat, puternic, admirat şi cu aliaţi lipsiţi de scrupule. Comploturi, răpiri, tâlhării, asasinate – fostul puşcăriaş devenit marchiz pare în stare de orice pentru a se răzbuna.

Condamnat cândva pe nedrept, Fergus O’Breane a pierdut totul: părinţi, logodnică şi prieteni. O întorsătură fericită a sorţii îl ajută să se întoarcă în Anglia bogat, puternic, admirat şi cu aliaţi lipsiţi de scrupule. Comploturi, răpiri, tâlhării, asasinate – fostul puşcăriaş devenit marchiz pare în stare de orice pentru a se răzbuna.

Deportat în Australia în urma unui proces întemeiat pe mărturii mincinoase, Fergus începe, împreună cu cei mai temuți răufăcători, să pună bazele unei uriașe operațiuni destinate să conducă la prăbușirea inamicului său de moarte, Anglia, și la eliberarea Irlandei. Dar inteligența, hotărârea și charisma fostului condamnat nu sunt suficiente pentru a-l ajuta să-și atingă scopul, iar trădarea vine de la cine se aștepta cel mai puțin...

„Luna Zadar", trebuie sa marturisesc, e o carte care m-a scris ea pe mine, m-a tirit pe pagina, cuvint cu cuvint, rind dupa rind. Dupa ce am scris prima fraza, povestea a curs de la sine, ca si cum cuvintele ar fi stiut ele mai bine ce au de spus. Cea mai abstracta si incredibila si aiuritoare fictiune este de fapt autobiografie in forma cea mai distilata. Dar autobiografie! Cititorul care va avea curiozitatea, curajul, puterea de a duce la capat aceasta carte va deveni automat, in virtutea faptului ca stie prea multe lucruri despre mine, fratele meu. De asta ingin si eu cu Baudelaire: «Hypocrite lecteur, mon semblable, mon frère!».” (Adrian Alui Gheorghe)

În această carte am încercat să împărtăşesc direct, ca de la om la om, un pic din acest univers grecesc, de care sunt ataşat şi a cărui supravieţuire în fiecare dintre noi mi se pare, în lumea de azi, mai necesară ca oricând. Îmi plăcea şi faptul că această moştenire îi parvine cititorului în maniera a ceea ce Platon numeşte mituri povestite de dădace, la fel ca lucrurile care trec de la o generaţie la următoarea în afara oricărui învăţământ oficial.

Am încercat să povestesc ca şi cum tradiţia acestor mituri s-ar putea încă perpetua. Voiam ca vocea care, odinioară, de-a lungul secolelor, se adresa direct ascultătorilor greci şi care a amuţit să se facă din nou auzită de cititorii de azi şi ca, în anumite pagini ale acestei cărţi, dacă voi fi ajuns acolo, să continue să răsune ca un ecou. Jean-Pierre VERNANT

Divina comedie un triumf şi, de aceea, ar trebui să fie şi instanţa supremă în poezia religioasă occidentală. Ea este, desigur, exemplul ideal al unui poem foarte personal, care-i convinge pe cititori că au întîlnit adevărul ultim.

Trenuri cu prioritate este povestea emoţionantă a maturizării unui tânăr care lucrează la căile ferate cehoslovace în timpul ocupaţiei germane din cel de-al Doilea Război Mondial. Romanul a fost ecranizat în 1966 de regizorul Jiří Menzel, care a obţinut cu Ostře sledované vlaky premiul Oscar pentru cel mai bun film străin. Pelicula merită văzută fie și numai pentru celebra scenă a ştampilării fundului telegrafistei Zdenička de către impiegatul Hubička.

„Un autor superb.“ Julian Barnes

Bohumil Hrabal (1914 – 1997) este un scriitor ceh considerat de mulţi una dintre cele mai importante voci ale literaturii secolului XX. Multă vreme, cărţile sale au circulat în samizdat, adunând în jurul lor o comunitate de hrabalieni pasionaţi, cuceriţi definitiv de umanismul tragicomic şi umorul savuros al operei sale.
 

"Călătoria pe care o încep implică în mod evident o deplasare în spaţiu, dar nu către centrul geodezic al pământului, ci către centrele spirituale. Este vorba deci de o aventură, întrun fel asemănătoare cu cea descrisă de Jules Verne, al cărei erou, profesorul Lidenbrock, reuşeşte să ajungă la centrul incandescent al planetei noastre, prin neverosimile şi palpitante peripeţii, dar, întrun sens mai larg, mai puţin literar, mai variat şi mai filozofic în acelaşi timp, dacă este adevărat că filosofia continuă să însemne încă în zilele noastre, tot ceea ce este uman.

Utilizând mijloace de transport mai rapide decât cele de atunci, pe care însă geniul polifonic al romancierului francez care a anticipat existenţa atâtor lucruri bune şi rele în povestirile sale ştiinţifico-fantastice le-a intuit şi le-a descris chiar, voi încerca să ating la rândul meu câteva centre, pe care le consider creatoare de energii şi explicative în acelaşi timp; centre umane, persoanele ale căror opere – ştiinţifice, literare, filozofice sau artistice – au oferit un drum nou sau o nouă posibilitate de exegeză pe care Malraux o numea condiţia şi Teilhard fenomenul uman." Vintilă Horia

De cum am aflat despre Pitești, mi-am zis – fără promisiune fermă, fără jurămînt, ci așa, ca ceva de la sine înțeles – că trebuie scrisă cartea Piteștiului. Ca să nu se uite... (Paul Goma)

Cartea de fata isi propune sa explice practicarea coachingului pornind de la spiritul si originile lui printr-un demers progresiv, operational si totodata conceptual, rapid si cu profesionalism. Invatarea practica este impletita cu intelegerea viziunii. Un coach – incepator sau cu experienta – gaseste aici o colectie de instrumente ale meseriei, precum si un vocabular care propune o serie de definitii originale si sistemice ale unor termeni din coaching.

Coachingul isi face astazi loc in toate dimensiunile vietii noastre: active, sportive, familiale. Exista coachi care ne pot acompania in viaţa personala sau profesionala, in cariera sau la pensie, in arta si cultura, in politica, sport sau sanatate, individual, in cuplu sau in colectiv. Aproape in fiecare zi apar noi scoli de initiere si noi asociatii de profesionisti, iar unui coach in devenire ii e greu sa gaseasca ceea ce i s-ar potrivi mai bine – modelele cele mai potrivite, scoala cea mai performanta.

Jocurile manipulării. Un spectacol al realităţii deghizate, cartea vă oferă 50 de "metode" pentru distrugerea propriului potenţial şi pentru anularea performanţei echipei şi organizaţiei. 
Conceptualizate mai întâi în Analiza Tranzacţională,Jocurile Manipulării deschid, în această lucrare, perspective noi prin intermediul unei abordări sistemice. Fiecare din noi se poate recunoaşte în exemplele luate din realitate - iar acest lucru uneori doare. Jocurile manipulării ne arată cum reuşesc procesele sterile să ne irosească energia, să ne acapareze echipele şi să ne modeleze organizaţiile. 
Făcând inventarul Jocurilor manipulării, Alain Cardon le subliniază impactul distrugător, dar ne oferă şi câteva chei care le dezvăluie potenţialul creativ şi dimensiunea constructivă. 

"Adevarata arta a unui Master-coach" este o lucrare care isi propune sa patrunda in profunzimea meseriei de coach, fara a se opri la simple caracterizari, fara a se limita la prezentarea instrumentelor si tehnicilor uzuale de coaching. Este o reflectie atenta asupra catorva intrebari esentiale pentru coaching, de exemplu cum se poate defini maiestria in meseria de coach individual, de echipa sau de organizatie – acea maiestrie intemeiata pe o atentie profunda si intensa si lipsita de intentii precise privind natura rezultatelor urmarite de clienti?
– Cum sa intelegem dimensiunea paradoxala a unei abordari minimaliste, dar care poate aduce rezultate extrem de performante?
– Cum pot fi provocate si prevazute surprizele, accelerarile de ritm, deschiderile neasteptate si rasturnarile care apar în cursul convorbirilor si al altor situatii din coachingul individual, de echipa si de organizatie?

Piata romaneasca de coaching este de 10 ani intr-o continua crestere, trasa inainte de o mare diversitate de traineri straini si scoli locale, si stimulata de dezvoltatori cu mult spirit antreprenorial. Fiecare a contribuit puternic cu propriile tehnici, foarte diverse si uneori contradictorii, si cu propriile perspective asupra profesiei. Ca o consecinta a acestei cresteri dinamice, piata actuala de coaching ii poate parea incoerenta, daca nu chiar haotica, unui observator extern si unui posibil client neavizat.
S-ar putea totodata ca piata actuala de coaching din Romania sa-si fi atins platoul, anuntand incheierea primului ei stadiu de dezvoltare. S-ar putea sa se afle la startul celui de-l doilea stadiu, consolidarea. De fapt, multi coachi locali au acumulat deja o experienta relevanta si au devenit profesionisti. Si multi clienti au acum asteptari clare si cauta coachi maturi, bine instruiti si validati.

"Adevarata arta a unui Master-coach" este in mod clar o carte de a doua generatie, abordand dimensiunile mai profunde ale profesiei. Nu este pentru incepatori, nu este despre “cum se face coachingul”, ci despre coaching ca fel de a fi. Nu este despre invatarea tehnicilor de coaching, ci despre esenta prezentei in coaching. Nu este doar despre obtinerea rezultatelor pentru client, ci despre crearea unui spatiu de coaching pentru devenire, pentru implinirea propriului potential. In esenta, in loc de metode, instrumente, tehnici si trucuri de coaching care trebuie deprinse de incepatori, aceasta carte se refera la arta minimalista, subtila, a unui master-coach.

Descopera aventurile lui Meg, Jo, Amy si Beth in aceasta capodopera a literaturii clasice.

Când vine vorba de inimitabilul detectiv particular Hercule Poirot, unul dintre cei mai vestiţi eroi de roman din toate timpurile, ceea ce ne vine în minte fără greş sunt mustățile lui răsucite, perfecționismul și perspicacitatea ieșită din comun. Cunoscut pentru lipsa de modestie, Poirot nu s-ar fi dat înapoi să se declare un tip excepțional – şi, într-adevăr, ținând cont de succesul carierei lui, cine l-ar putea contrazice?

„Biblioteca pentru toți copiii“ cuprinde cărţile de neuitat ale copilăriei, capodopere ale literaturii universale, fără de care biblioteca unui copil nu poate fi completă. Colecția reprezintă un instrument de lucru esențial pentru elevii de gimnaziu, punând scriitorii și operele prevăzute în programa școlară de limba și literatura română alături de romanele îndrăgite de generații întregi de copii.

Carte pentru toti" reuneste cele mai importante carti din literatura romana si cea universala intr-o biblioteca de mari dimensiuni, in care isi gasesc locul atat marii clasici, cat si scriitori indragiti de-a lungul generatiilor. 

.

Carte pentru toti” reuneste cele mai importante carti din literatura romana si cea universala intr-o biblioteca de mari dimensiuni, in care isi gasesc locul atat marii clasici, cat si scriitori indragiti de-a lungul generatiilor.

    Această carte întruchipează unul dintre principiile artei culinare a celebrului maestru bucătar britanic: întotdeauna, numai ingrediente proaspete! Fiecare capitol este dedicat unuia dintre cele patru anotimpuri și introduce ingredientele-cheie ale sezonului, în combinații care le valorifică prospețimea și savoarea. Savurează 100 de rețete apetisante și inovatoare!  

„O celebrare sinceră a dărniciei naturii în fiecare anotimp, un ghid util pentru a afla ce este bun și când.“ -  Anthony Bourdain

„Un deliciu culinar plin de culoare.“ -  USA Today

  Mowgli, un băiat abandonat în junglă, este crescut de lupi. Petrecându-și copilăria printre animale, el învață legea junglei alături de prietenii săi, ursul Baloo și pantera Bagheera. În acest mediu ostil, viața este o luptă clipă de clipă, iar Mowgli trebuie să-și înfrunte fără încetare inamicii – poporul maimuțelor și tigrul Shere Khan. În cele din urmă, băiatul trebuie să aleagă între adevăratele sale origini și viața din junglă.

     Colecția Clasicii literaturii în benzi desenate a fost gândită special pentru a înlesni o lectură lejeră și motivantă a romanelor clasice. Ilustrația realizată într-o manieră modernă, atractivă și adaptarea fidelă textului original stârnesc interesul față de marea literatură, iar dosarul literar de la final contribuie la înțelegerea valorii ei perene. Un instrument util pentru elevi, o experiență inedită pentru pasionații de lectură!

O mulțime de informații și imagini spectaculoase care te vor ajuta să descoperi lumea fascinantă a felinelor!

Caută prada prin savane, prin junglă și în munți!

Pornește la vânătoare alături de lei, tigri și gheparzi! Află informații despre viața și habitatele felinelor. Observă diferențele dintre felinele domestice și cele sălbatice, apoi testează-ți cunoștințele! Ai știut tot? Perfect! Acum ești expert în domeniul felinelor mari!

În seria „Totul despre“ fiecare carte conține peste 100 de ilustrații, informații, curiozități, hărți și infografice, o diagramă ilustrată, galerie de imagini, comparații surprinzătoare, o fotografie din culise, glosar interactiv și multe altele.

Acest dicționar ilustrat, organizat tematic, cuprinde aproximativ 1000 dintre cele mai uzuale cuvinte din limba engleză. Formule de salut, denumiri de obiecte, de animale și de activități – toate acestea le sunt prezentate copiilor într-o formă grafică extrem de atractivă, iar îndrăgitele personaje din desenele animate Disney fac procesul de învățare mult mai plăcut.

Felicitări! Ești fericitul posesor al celui mai puternic și complex supercomputer construit vreodată.

Creierul tău! El controlează întregul corp, lucrurile pe care le crezi și le faci și, în plus, tot el te face unic.

• Explorează toate părțile creierului și modul lor de funcționare.

• Descoperă lucruri fascinante și suprinzătoare.

• Amuză-te cu jocuri distractive și interesante.

Include teste și jocuri din emisiunea ÎȚI JOACĂ MINTEA? difuzată de National Geographic Channel.

Phileas Fogg, un gentleman englez, este gata să pună un pariu incredibil cu membrii Reform Club din Londra, susținând că poate face ocolul lumii în optzeci de zile. Prin urmare, împreună cu servitorul său Passepartout, se lansează într-o cursă nebunească... urmărit pas cu pas de poliția engleză, care îl consideră vinovat de recentul furt de la Banca Angliei. O aventură extraordinară, în care o tânără indiană este salvată de la arderea pe rug, în care podurile se rup, iar corăbiile iau foc și în care un domn impasibil este gata să plătească oricât pentru a-și atinge scopul la ora exactă!

Skye Byrne și Nic George prezintă o poveste fără vârstă, în continuarea fenomenului literar internațional SECRETUL, al scriitoarei Rhonda Byrne.

Iepurașul iubit al lui Henry dispare, iar bunicul îl sfătuiește pe băiat să-și folosească imaginația pentru a-și regăsi prietenul de jucărie. Când Henry începe să-și pună imaginația la treabă, aventura începe cu adevărat.

Va putea Henry cu puterea imaginației sale să-l aducă înapoi pe Pomiță? Sau Pomiță e pierdut pentru totdeauna? Înfățișând povestea prieteniei dintre un băiețel și iepurașul lui de jucărie prin puterea fanteziei, Puterea imaginației lui Henry va deveni cu siguranță o lectură clasică pentru cititorii de orice vârstă.

Admiră frumusețea cristalelor și a pietrelor prețioase și află-le utilizarea — de la bijuterii elegante la cipuri de siliciu

• Descoperă ce anume face anumite pietre și metale mai valoroase decât altele

• Află de ce diamantul e cel mai dur mineral natural din lume

• Vezi cum își dobândesc cristalele structura, forma și culorile lor unice

Descoperă minunile uneia dintre cele mai mari civilizației — de la vastul său imperiu pâna la sângeroasele lupte de gladiatori

• Descoperă cum a devenit Roma cea mai mare putere a lumii

• Vezi sabia, pumnalul și armura unui legionar

• Află cum funcționau băile romane și de ce erau atât de populare