Volumul cuprinde in jur de 200 de retete din bucataria internationala, organizate in sectiuni in functie de metoda de preparare sau de ingredientele de baza. Astfel, cititorul va putea cauta cu mare usurinta cele mai gustoase aperitive si salate, supe si tocanite, leguminoase fierte sau preparate la aburi, legume la gratar sau prajite, soteuri, retete de paste sau orez etc.
Toate retetele sunt insotite de ilustratii, iar explicatiile clare fac din gatit o placere. Nu trebuie sa fii un renumit maestru-bucatar, nici sa alergi dupa ingrediente greu de gasit, pentru a aduce in viata celor apropiati savoarea unor preparate gustoase, care arata foarte bine si care contribuie la mentinerea unei bune stari de sanatate.
Retetele din cartea de fata va vor convinge definitiv ca se pot prepara fara carne feluri de mancare variate, satioase si delicioase.