Usturoiul a fost utilizat ca remediu pentru numeroase boli. Sa cunoastem si sa folosim vitutile lui, conform cunostintelor actuale din medicina. Ceapa este din ce in ce mai solicitata in terapeutica naturala. sa cunoastem si sa folosim actiunea ei benefica pentreu sanatate. Folosite impreuna, usturoiul si ceapa formeaza un duo exploziv in prevenirea cancerului. Varza este aliatul formei si taliei, o leguma ideala intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata. Sa cunoastem si sa folosim calitatile ei, modelul perfect al "alimentului preventiv".
Marie-Rose Rouselle, jurnalista independenta, specializata in alimentatia sanatoasa si folosirea remediilor naturale. Este autoarea a multor carti de mare succes traduse in mai multe limbi.