Nutriție

Intr-o vreme cind costurile tratamentelor medicale sint din ce in ce mai mari, iar bolile cronice tot mai frecvente, "Secretele medicinei chineze" ofera o alternativa usor de aplicat, in intregime naturala si extrem de eficienta. Cartea serveste ca referinta practica pentru ingrijirea sanatatii personale si ca ghid de ingrijire naturala a sanatatii elaborat de una dintre cele mai vechi civilizatii ale lumii. Autorul descrie metodele daoiste pentru a avea mai multa energie, tinerete si vigoare…

Prima carte pentru copii scrisă de un medic nutriţionist. Abecedar de nutritie pentru oameni mici si mari!Relaţia unui copil cu mâncarea se construieşte în copilărie. Atunci învaţă ce înseamnă foamea şi pofta, descoperă plăcerea de a mânca, începe să-şi recunoască nevoile corpului, să ştie ce rol au alimentele. Dar un copil nu poate să-şi construiască singur o dietă diversificată şi echilibrată, nu ştie să se protejeze de supraoferta alimentară, nu reuşeşte…

24 de prăjituri rapide și delicioaseLaura Adamache ne oferă 24 de reţete de prăjituri ideale ca gustări dulci sau deserturi, pentru cei mai pofticioși membri ai familiei sau pentru a ne întâmpina oaspeții. Cartea se mândrește cu o grafică deosebită, fotografii de prezentare îmbietoare realizate de autoare, plus două pagini de agendă pentru notițele personale. Din cuprins:Prăjitură fără coacere cu cremă de vanilie și frișcăPrăjitură Brownie cu 3 ingredienteCuburi cu…

„Mă bucur pentru această apariţie editorială! Autoarea, Anca Alungulesei, pasionată şi practicantă a genului, reuşeşte să convingă prin simplitatea limbajului şi prin faptul că promovează domeniul „alimentaţiei ancestrale”, concept valorificat din ce în ce mai mult în ultima vreme. Recomandăm cu căldură acest îndrumar necesar omului bolnav şi sănătos deopotrivă."  Pavel Chirilă, Profesor Doctor Universitar, Fondator „Naturalia" „Nu…

„Această carte este medicamentul de care avem nevoie pentru a fi sănătoşi cu adevărat.” Dr. Christiane Northrup, autoarea unor bestselleruri New York TimesMicrobiomul – trilioanele de bacterii care trăiesc în tractul nostru digestiv – este astăzi cel mai în vogă trend medical. Dar ce înseamnă de fapt acest lucru pentru sănătatea dumneavoastră? Sintetizând ultimele descoperiri ştiinţifice, dr. Robynne Chutkan, un renumit gastroenterolog…

<p style="text-align: center;"><strong>#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER</strong></p><p style="text-align: justify;"><br /><span>HAYLIE POMROY, supranumită &bdquo;nutriţionista vedetelor&rdquo;, este consilieră autorizată &icirc;n nutriţie şi consilieră holistică si &icirc;si desfăşoară activitatea &icirc;n clinici din Beverly Hills şi Burbank. Dintre apariţiile ei la postul de televiziune NBC, putem aminti emisiunile Access Hollywood şi…

Natura ne uimeste la inceputul fiecarui anotimp. E un pictor priceput care inlocuieste albul cu verde, verdele cu galben auriu, galbenul auriu cu rosu, iar apoi se intoarce la alb. O face cu gratie si rabdare, caci dispune de o pensula magica si o paleta infinita de culori. Cat de frumos ar fi sa facem la fel inauntrul nostru... Ce-i drept, nu suntem atat de priceputi ca Pictorul ce da culoare Naturii, dar putem sa ne bucuram de arta Lui. Tot ce avem de facut e sa ne reamintim ca trupul…

Natura ne uimeste la inceputul fiecarui anotimp. E un pictor priceput care inlocuieste albul cu verde, verdele cu galben auriu, galbenul auriu cu rosu, iar apoi se intoarce la alb. O face cu gratie si rabdare, caci dispune de o pensula magica si o paleta infinita de culori. Cat de frumos ar fi sa facem la fel inauntrul nostru... Ce-i drept, nu suntem atat de priceputi ca Pictorul ce da culoare Naturii, dar putem sa ne bucuram de arta Lui. Tot ce avem de facut e sa ne reamintim ca trupul…

Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!Din cuprins:Calitatea produsului brutTehnologia afumarii: diferitele metode de afumare, construirea unei afumatori, greseli legate de metodele de afumare si urmarile acestoraNu toata sunca este la felTehnologia asezarii in saramuraTehnologia…

Felurile de mancare prezentate sunt indraznete,inovative,proaspete, usoare si, mai ales delicioase. Ele nu reprezinta doar niste retete vechi readaptate la bucataria Vegan ci sunt retete originale care folosesc atat harurile miraculoase ale plantelor cat si gusturile divine ale acestora.* Peste 250 de retete delicioase folosind plante intregi sau doar ingrediente din plante * Peste 150 de descrieri de fructe, legume, cereale,nuci, mancaruri pe baza de soia, vegetale marine, ierburi si arome…

Ghidul clasic al medicinei naturiste, nutritiei sanatoase si remediilor alternative. Aceasta carte s-a vandut in peste cinci milioane de exemplare in toata lumea. Milioane de oameni vindecati!

„Bradea. Gina Bradea. Nu-mi mai aduc aminte de când o cunosc pe Gina. Or fi câțiva ani… Nu ne-am văzut niciodată, ne știm doar de pe net. Ne unește pasiunea comună: cercetăm, adunăm, gătim, povestim. Mai ales povestim! Gina Bradea gătește mult, scrie bine, are umor și o bunătate sufletească deosebită! Faptul că s-a mutat de câțiva ani în Italia, la Ancona, cred că a ajutat-o să se manifeste atât de bine. GINA GĂTEȘTE DE DOR! Gina își amintește…

Cartea de faţă este o reeditare a bestsellerului apărut anterior în 2010 şi 2012, cuprinzând 101 de reţete. Autoarea a publicat şi alte patru cărţi: Jurnal de sarcină (2014), Germeni şi vlăstari: surse de sănătate şi energie (2011, 2013), Deserturi pentru părinţi şi copii sănătoşi (2011, 2014) şi Paşi în lumea muzicii (2007). Chiar dacă petrece mult timp împreună cu bebeluşul, Ligia Pop nu şi-a uitat vechile pasiuni. În continuare, activează ca raw food chef…

Totul începe cu o întrebare simplă, pe care Vani, Food Babe, ne incită să ne-o punem şi pe care ea însăşi a ridicat-o de nenumărate ori: Ce conţine mâncarea noastră?Este, într-adevăr, mâncare? Ne face bine sau rău? Iar dacă nu e mâncare, probabil nu ar trebui să o mâncăm. Acesta este principiul pe care se bazează Metoda Food Babe, care ne va purta spre o eră nouă în domeniul sănătăţii şi va schimba lumea treptat, cu fiecare…

Cartea “Tocăniţă pentru suflet” semnată de dr. Mihaela Bilic, cel mai apreciat medic nutriţionist din România, este un amestec delicios de sfaturi şi mici secrete de nutriţie şi gastronomie menit să aducă o perspectivă complexă asupra aspectelor pe care le ocupă mâncarea în viața noastră. Volumul reprezintă o colecţie de texte pe care autoarea le-a postat de-a lungul unui an pe pagina sa de Facebook, fie în urma experienţelor cu pacienţii, fie ca reacţie la…

Descoperiţi cum vă puteţi bucura de gustul delicios al ciocolatei LINDT EXCELLENCE în cele mai tentante deserturi. De la trufe, tarte, bavareze şi până la negrese ori sufleuri, toate aceste reţete sunt savuroase şi se pregătesc cât ai clipi.

Exista o conceptie gresita comuna atat in randul pacientilor precum si a medicilor ca tratamentul diabetului de tip 2 inseamna controlul zaharului din sange prin orice mijloace. Aceasta abordare este periculoasa si eronata.Cert este ca diabetul de tip 2 este o boala complexa. In cazul in care nu e gestionata in mod corespunzator, de multe ori duce la un numar de complicatii urate. Uneori , medicamentele administrate pot provoca mai mult rau decat bine.Dr. Sarfraz Zaidi, diabetolog si…

Un reputat oftalmolog explică pe înțelesul tuturor cum putem preveni și inversa evoluția bolilor de ochi. Peste 180 de milioane de americani au probleme cu vederea. Majoritatea cred că nu pot face nimic singuri pentru a vedea mai bine. Dar iată că acum există speranță. În ultimul deceniu, foarte multe studii clinice au arătat că introducerea în alimentație a unor nutrimente specifice ajută la păstrarea unei vederi bune până la o vârstă înaintată, la…

„Știm cu toții ce alimente trebuie să alegem când vrem să slăbim: somon în loc de hamburger, fulgi de ovăz în loc de clătite cu sirop și sparanghel în loc de cartofi prăjiți. Dar conform specialistei în nutriție Lyn-Genet Recitas s-ar putea ca, fără știrea ta, să apelezi la alimente care declanșează o reacție inflamatorie în organismul tău, cu efecte contrare celor dorite.”

Ce mi s-ar întâmpla dacă aş urma dietele celebrităţilor adulate de milioane de oameni? Aş supravieţui? Prietenii mi-ar mai rămâne aproape chiar dacă i-aş invita frecvent la cină şi le-aş pune toate ororile în farfurie? Aş reuşi astfel să ajung la 90–60–90? Dar la personalitatea femeii perfecte, o combinaţie între Liz Taylor şi Liz Taylor? Şi aş mai vrea să dau un răspuns şi la întrebarea care poate părea fie genial-retorică, fie un nonsens…

O naraţiune ştiinţifică fascinantă, care explorează următoarea frontieră a medicinei şi geneticii prin prisma extrem de personală a copiilor şi a familiilor pe care terapia genică i-a afectat. Băiatul de opt ani Corey Haas era aproape orb ca urmare a unei boli ereditare când vederea i-a fost restabilită printr-o procedură delicată, care a făcut istorie. Ca într-un roman SF, doctorii au injectat cu mare grijă în ADN-ul din ochii băiatului viruşi purtători de gene vindecătoare.…

Din ce in ce mai multi oameni devin supraponderali. De obicei, medicii ii sfatuiesc pe pacienti sa manance mai putin si sa faca mai multa miscare, ceea ce se reduce in final la vechea paradigma a caloriilor consumate si eliminate. Cercetarile medicale in privinta dietelor sunt confuze si adesea contradictorii. Nici doctorii, nici pacientii nu ar putea spune cucertitudine care plan de scadere a greutatii este cel mai bun! Ne vedem nevoiti sa experimentam, sperand sa avem norocul de a da peste…

Mănâncă mai bine, scapă de diabet! În Sfârșitul diabetului, dr. Joel Fuhrman ne arată cum putem preveni și inversa evoluția diabetului și a simptomelor asociate, scăpând totodată și de kilogramele în plus. De fapt, cei mai mulți dintre diabetici pot să se lipsească de medicamente și să devină 100% sănătoși în doar câțiva pași simpli. Astfel, planul prezentat în cartea de față oferă următoarele avantaje: Pentru diabetul de tip 2: Atenuarea…

Mancati sanatos dupa pofta inimii! 30 de retete savuroase pe care sa le preparati si sa le serviti familiei si prietenilor in orice anotimp!

Absolventa a Facultatii de Medicina din Bucuresti, dr. Mihaela Bilic este de 15 ani medicul nutritionist care vrea sa aduca din nou bucuria si placerea pe mesele romanilor. Autoare a unor carti de succes, vandute in mii de exemplare (Silueta dincolo de mituri, Traiesc, deci ma abtin, Sanatatea are gust), si promotor al multor campanii de educatie nutritionala, Mihaela Bilic si-a propus sa le redea oamenilor increderea in mancare, sa arate ca sanatatea are gust! Prin intermediul numeroaselor…

Scopul acestei carti este dublu: primul este de a va ajuta sa va claditi un fizic nou-nout – cel zvelt si atletic pe care il cauta majoritatea oamenilor – intr-o maniera simpla si durabila. DODO nu e un "plan de slabire, marime universala", ci un stil de a manca ce poate fi adaptat pentru a se potrivi nevoilor si telurilor individuale. Al doilea obiectiv este sa indeplineasca acest lucru sustinand o schimbare persistenta, ceea ce inseamna ca imbunatatirea sanatatii si a fizicului…

O alimentatie corecta este esentiala pentru mentinerea vitalitatii organismului. Fructele si legumele, cerealele integrale, pestele sunt surse inepuizabile de fibre, minerale si vitamine, aflate la indemana tuturor. Imbinandu-le armonios, Retete culinare si sfaturi pentru sanatate va prezinta peste o mie de preparate traditionale romanesti, dar si din bucataria altor tari, economice si simplu de gatit. Acestea sunt impartite in doua categorii, pentru cei suferinzi si pentru cei sanatosi, iar in…

Cartea Sarei Gilbert nu propune diete miracol, fiind in schimb un instrument cat se poate de util pentru toti cei care doresc sa atinga si sa pastreze o greutate ideala.

-

Fie ca vrei sa scapi de 2-3 kilograme sau de 20, acest plan va da rezultate spectaculoase. Vei slabi in jur de un kilogram de la o zi la alta, stimulandu-ti metabolismul cu shake-uri satioase in Programul de o zi. Organismul tau va continua sa arda grasimi in Programul de sase zile, cu un plan alimentar din care fac parte multe feluri delicioase, inclusiv gustari si desert. Exercitiile fizice recomandate intensifica arderile, redand fermitate corpului tau pe masura ce kilogramele se topesc.