Atlas de nutritie
Epuizat din stoc
SKU
a102652
47.25 LEI
Pe scurt
Acest atlas ofera o privire cuprinzatoare asupra celor mai importante chestiuni cu privire la alimentatie.
Subiecte actuale precum alimentele modificate genetic, bolile asociate cu alimentatia sau dietele cele mai cunoscute.
Din cuprins: - Omul, alimentatia si mediul inconjurator - Notiuni de baza ale stiintei alimentatiei - Substantele nutritive si functiile lor - Alimentele - Tratarea si prelucrarea alimentelor - Substantele nocive si agentii patogeni - Alimentatia in situatii deosebite - Boli cauzate de alimentatie - Recomandari alimentare conventionale si neconventionale
Din cuprins: - Omul, alimentatia si mediul inconjurator - Notiuni de baza ale stiintei alimentatiei - Substantele nutritive si functiile lor - Alimentele - Tratarea si prelucrarea alimentelor - Substantele nocive si agentii patogeni - Alimentatia in situatii deosebite - Boli cauzate de alimentatie - Recomandari alimentare conventionale si neconventionale
| Editura | RAO |
|---|---|
| ISBN | 9786066095440 |
| Număr de pagini | 128 |
| Tip copertă | cartonata |
| Data apariției | 2014 |
Scrie o recenzie