Carte de bucate

Epuizat din stoc
SKU
HU000334/2C
49,90 LEI
Pe scurt

Cartea Silviei Jurcovan, acum într-o nouă ediţie – nu una oarecare, ci una îndelung dichisită şi elegantă – imaginează cu drag, cu trudă, migală şi ştiinţă un univers al aromelor şi al gusturilor din copilăria şi tinereţea noastră, pe care le vom iubi întotdeauna.

După imensul succes din 1975 al Cărţii de bucate pentru tinerele gospodine, cumpărată de peste 250000 de amatori ori fini cunoscători ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit în 1983 cu o variantă îmbogăţită şi cuprinzătoare – Carte de bucate –, care a cunoscut numeroase ediţii, şi-a depăşit propriul record de vânzări şi, de aproape 30 de ani, e nelipsită din bucătăriile noastre, hrănindu-ne deopotrivă simţurile şi nostalgiile.


„O carte de bucate e o poveste despre identitate şi memorie, în paginile ei cuvintele, ca şi mâncărurile, poartă amprente naţionale sau regionale, chiar şi înainte de deveni brand-uri. O carte de bucate e o lume virtuală. Depinde de abilitatea, experienţa şi capacitatea celui care se lasă iniţiat ca reţeta să capete consistenţa, forma şi savoarea lucrului bun de mâncat sau de degustat.“ (Smaranda VULTUR)

Mai multe informații
EdituraHumanitas
Ediția cărții I
ISBN 978-973-50-3475-7
Număr de pagini 564
Formatul cărţii 17x24
Data apariției 2012
0
Rating:
0% of 100
Scrie o recenzie
Spune-ne părerea ta despre acest produsCarte de bucate
Rating-ul tău