Obsesia Cafelei
Sunteti obsedati de cafea? Preparati-va o cafea excelenta acasa cu ajutorul tehnicilor prezentate pas cu pas care va arata cum sa prelucrati boabele, cum sa folositi o gama larga de echipamente si sa creati modele artistice in latte, la fel ca un profesionist. Peste 100 de retete autentice din toata lumea va vor delecta simturile, incluzand printre acestea flat white, frappe mocha, affogado si cafe au lait. Ghidul general al celor mai bune soiuri de cafea din lume va invata sa deosebiti Arabica de Robusta si Typica de Bourbon. Obsesia cafelei va ofera tot ce aveti nevoie pentru a crea ceasca de cafea perfecta.
Sunteti obsedati de cafea? Preparati-va o cafea excelenta acasa cu ajutorul tehnicilor prezentate pas cu pas care va arata cum sa prelucrati boabele, cum sa folositi o gama larga de echipamente si sa creati modele artistice in latte, la fel ca un profesionist. Peste 100 de retete autentice din toata lumea va vor delecta simturile, incluzand printre acestea flat white, frappe mocha, affogado si cafe au lait. Ghidul general al celor mai bune soiuri de cafea din lume va invata sa deosebiti Arabica de Robusta si Typica de Bourbon. Obsesia cafelei va ofera tot ce aveti nevoie pentru a crea ceasca de cafea perfecta.
| Editura | Litera |
|---|---|
| ISBN | 978-606-33-1030-0 |
| Număr de pagini | 224 |
| Formatul cărţii | 195 x 233 |
| Tip copertă | Cartonată |
| Data apariției | 2016 |