Poezie in bucatarie. Retete de poveste pentru copii si parinti

In pagini frumos ilustrate, Anca imbina in mod desavarsit poezia, alimentatia sanatoasa si arta gatitului, iar retetele propuse de autoare vin si cu curiozitati legate de diferitele ingrediente. Cartea de fata nu este doar o simpla culegere de retete, adunate cu grija intre copertile unui volum oarecare. Este mult mai mult decat atat. Este un izvor de intelepciune, dar si un ghid pentru parinti si copii de constientizare a importantei unei alimentatii echilibrate.

Cartea este scrisa atat cu talentul liric al unei poete, cat si cu dragostea de mama care uneste, ca un fir magic, paginile acestei lucrari. Insa cea mai mare magie se intampla in bucatarie, acolo unde manutele de copilasi sunt chemate sa aduca la viata retetele asternute pe hartie de Anca. Urmand pagina cu pagina aceasta carte de bucate, copiii (dar si parintii, pentru ca noi cu totii avem nevoie de clipe de delectare... nu-i asa?) vor invata tainele bucatariei, cea a produselor sanatoase si vor indragi o arta... arta culinara... care celor mici le va fi de folos toata viata. Si poate cel mai important aspect este ca toata complexitatea acestei carti poate fi deslusita prin joaca, cea mai accesibila cale spre intelegere. Prin retetele sale simple, alese cu mare grija si cu multa dragoste, autoarea ne ofera cheia artei culinare sanatoase. - Bela Barla, medic- jurnalist