Retete pentru mancaruri la gratar

A rotisa a fost până nu demult doar privilegiul celor care au avut o grădină sau un balcon mai mare. Astăzi, însă, începe să devină plăcerea tuturor. În această carte găsiţi reţete pentru toate gusturile şi pentru toate buzunarele, începând de la friptura copioasă de file, fragedă, până la slănina gustoasă şi hrănitoare, de la sardelele delicioase, păstrând încă gustul Mării Mediterane, până la gustoasele fructe de mare şi delicatele scoici.