Secretele bucătăriei - Paste

Cel mai gustos, cel mai specific, cel mai variat, cel mai inspirat și cel mai irezistibil fel de mâncare italienesc. Pastele sunt un univers de creativitate culinară ce poate fi oricând redescoperit. Ele pot fi asezonate cu o diversitate de condimente și de mirodenii, pot fi combinate cu tot felul de cărnuri și de legume și asociate cu o multitudine de vinuri.

Peste 50 de rețete italienești, internaționale și de autor, însoțite de fotografii de excepție, vă oferă o gamă largă de preparate gustoase și sănătoase. Recomandări ale unor mari bucătari și secțiunea “Sfaturi utile” vă dau sugestii pentru a prepara cele mai insolite rețete. În plus, sunt menționate vinuri străine și românești potrivite fiecărei rețete.